Posted by CharlesTug on May 20, 2025 at 10:17:16:
In Reply to: Колодец В Московской Области Цена Под Ключ posted by Jessiegug on May 23, 2024 at 21:32:30:
При этом снижается время, затрачиваемое на резку изделий вручную, снижается количество сотрудников пекарни (а соответственно дополнительные затраты на заработную плату) https://www.kondhp.ru/products/klipsator-i-markirovschik-molniya-2
Также, с таким оборудование увеличиваются объемы производства https://www.kondhp.ru/products/kutter-s-emkostiu-chashi-125-litrov-vakuumnyi-vk-125
Для выгрузки тестовых заготовок из люлек расстойного шкафа на под печи или рабочие поверхности посадочных механизмов, а также для выгрузки готовых изделий из печных конвейеров предназначены разгрузочные механизмы, конструкция которых зависит от вида изготовляемой продукции (изделия формовые или подовые, сдобные и мелкоштучные, выпекаемые на металлических листах) https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-vzbivalnoe-i-smesitelnoe-1
Такой вариант оборудования мини-пекарни позволит получить максимальную производительность https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-opryskivatelya-maslom-emulsiei-khlebopekarnykh-form-avtomaticheskogo-analog-omkhf
Принцип работы – автоматизация https://www.kondhp.ru/preorder/13684
Соответственно человеческий фактор сведен к минимуму https://www.kondhp.ru/preorder/12868
В данном случае снижается количество сотрудников (в основном необходимы операторы, которые будут управлять машинами), а количество пекарей – минимальное https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-formirovaniya-otverstiya-v-bagete-metodom-sverleniya-frantsuzskii-khot-dog
Шкафы этого типа относятся к шкафам с вертикальным цепным конвейером и предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок булочных изделий массой 0,1 - 0,4 кг, в них предусмотрена автоматическая загрузка тестовых заготовок в люльку шкафа, автоматическая пересадка их на под печи и механизированная надрезка https://www.kondhp.ru/products/testodelitel-ruchnoi-i8-khrd
Шкаф устанавливается в комплексно-механизированной линии между тесторазделочным оборудованием и туннельной печью с площадью пода 25, 40, 50 м2 и шириной ленты 2,1 м с выносом пода в месте посадки https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-proizvodstva-sukharnykh-plit-modernizirovannaya-msp-2rm-400-msp-2rm-600
Выступающая часть пода печи служит для обеспечения посадки тестовых заготовок, их надрезки и опрыскивания водой https://www.kondhp.ru/products/testodelitel-shnekovyi-nozhevoi-dlya-lavasha-pity-pitstsy
• Автоматы для замеса и подготовки теста, отвечающие за один из наиболее важных этапов технологического процесса – соединение ингредиентов между собой https://www.kondhp.ru/preorder/12882
В данную категорию оборудования входят мукопросеиватели, обеспечивающие очистку и аэрацию муки, а также тестомесы и прочие приспособления https://www.kondhp.ru/products/mashina-testomesilnaya-marki-tmm-1m
В случае организации максимального вида пекарни рекомендуется использовать центробежную модель просеивателя с шнековой подачей муки https://www.kondhp.ru/products/katalog-filer-dlya-zefira
Загрузка происходит за счет устройства для подъема и опрокидывания https://www.kondhp.ru/preorder/13246
Просеивание во вращающемся барабане увеличивает объем выдаваемой муки (около 1 500 кг/час https://www.kondhp.ru/products/tsiklony-tsv
) https://www.kondhp.ru/preorder/12923