Posted by CharlesTug on May 20, 2025 at 10:19:58:
In Reply to: Одноразовый Игольчатый Электрод posted by JeffreyRet on October 07, 2024 at 13:14:38:
Пекарям, выпекающим продукцию в хлебопекарных печах с конвективным обогревом, наряду с регулировкой температуры выпечки важно также иметь возможность управлять количеством нагреваемого и циркулирующего в пекарной камере воздуха https://www.kondhp.ru/preorder/12532
В результате увеличения количества нагретого воздуха можно сократить время выпечки хлебобулочных изделий https://www.kondhp.ru/preorder/12868
Такая оптимизация настроек температуры выпечки и количества нагретого воздуха в пекарной камере приводит к значительной экономии энергии https://www.kondhp.ru/pages/katalog-oborudovaniya-sobstvennogo-proizvodstva-i-izgotavlivaemogo-v-kooperatsii-s-partnerami
Такое устройство используется для придания формы хлебобулочным изделиям https://www.kondhp.ru/products/termodymovaya-kamera-ktomi-300-s-telezhkoi
Такие агрегаты могут подготавливать батоны, французские багеты или рогалики к выпеканию https://www.kondhp.ru/products/tsentrobezhnyi-ochistitel-subproduktov-otssh-1
Выбор типа устройства зависит от основной направленности пекарни https://www.kondhp.ru/preorder/12882
Повышение уровня механизации и автоматизации в хлебопекарной промышленности обычно связано с необходимостью специализации производства и более или менее жесткой фиксации, последовательности и ритма выполнения производственных операций https://www.kondhp.ru/products/mukoproseivatel-mpm-800
Поэтому на хлебозаводах внедряются производственные линии двух типов:
Применяется для посадки тестовых заготовок подовых изделий на печные конвейеры с люлечным или сетчатым подом https://www.kondhp.ru/preorder/13579
Рабочий орган этого посадчика представляет собой ленточный транспортер, закрепленный на подвижной каретке https://www.kondhp.ru/preorder/12945
Тестовые заготовки перегружаются из расстойного шкафа на ленту неподвижного транспортера, и каретка перемещается к люльке печного конвейера https://www.kondhp.ru/preorder/12536
Достигнув крайнего положения, каретка перемещается в обратном направлении, а лента транспортера начинает двигаться в противоположном направлении https://www.kondhp.ru/products/smesiteli-sypuchikh-komponentov-i-melkoshtuchnykh-produktov-sskp-60-sskp-120
Так как векторы равны по величине и противоположны по направлению, тестовые заготовки остаются в покое относительно люльки и пересаживаются на нее без заметных сдвигов и деформаций https://www.kondhp.ru/products/kotly-vodogreinye-vk
Принцип работы любой ротационной печи SD заключается в следующем: выпечка хлебобулочных изделий в таких печах происходит за счет комбинации процессов конвекции https://www.kondhp.ru/categories/oborudovanie-dlya-smeshivaniya-temperirovaniya-rastvoreniya?page=2
https://www.kondhp.ru/products/transporter-skrebkovyi-naklonnyi-dlya-peremescheniya-korneplodov-ovoschei-fruktov-sypuchikh-produktov
https://www.kondhp.ru/pages/video-rezki-kuskov-khleba-na-lomtiki-na-mashine-prodolno-poperechnoi-gilotinnoi-rezki
Помимо песочно-отсадного печенья такой цех может производить изделия из заварного теста (эклеры, профитроли, хрустики и т https://www.kondhp.ru/preorder/13497
д https://www.kondhp.ru/products/gibkaya-spiral-dlya-transportera
), маффины и кексы, пряники и печенье отрезной группы (овсяное, кукурузное, домашнее и т https://www.kondhp.ru/preorder/12517
д https://www.kondhp.ru/products/liniya-po-proizvodstvu-pralinovykh-konfet
), безе и меренги, безглютеновые изделия и т https://www.kondhp.ru/preorder/13567
д https://www.kondhp.ru/preorder/13581