Posted by CharlesTug on May 23, 2025 at 07:56:26:
In Reply to: Мой Букет Невесты posted by Michaelprace on September 21, 2024 at 10:53:46:
Расстойкой называют процесс, который подготавливает тесто к выпеканию https://www.kondhp.ru/products/emkosti-rezervuary-pasterizatsionnye-erp-600-erp-1000
Во время этого процесса восстанавливается пористость теста после формовки https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-termoupakovochnogo-apparata-tua-250-zefir-v-poliolefinovuiu-plenku
Для расстойки важны три параметра: длительность, влажность и температура https://www.kondhp.ru/products/temperiruiuschie-mashiny-4-zonnaye
занимается поставкой хлебопекарного и кондитерского оборудования на российский рынок с 2011 года https://www.kondhp.ru/preorder/13767
Мы продаём оборудование европейских, в основном немецких, производителей и гарантируем высокое качество предлагаемой нами техники https://www.kondhp.ru/preorder/12919
На всё оборудование предоставляется гарантия сроком от 6 до 12 месяцев, а также техническая поддержка на весь постгарантийный период https://www.kondhp.ru/preorder/12626
Применяется для посадки тестовых заготовок подовых изделий на печные конвейеры с люлечным или сетчатым подом https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-prokatochnoe-i-kalibruiuschee-1
Рабочий орган этого посадчика представляет собой ленточный транспортер, закрепленный на подвижной каретке https://www.kondhp.ru/products/apparat-barabannogo-tipa-universalnyi-dlya-obzharki-semechek-orekhov-zeren-kofe-gazovyi-nagrev
Тестовые заготовки перегружаются из расстойного шкафа на ленту неподвижного транспортера, и каретка перемещается к люльке печного конвейера https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-avtomaticheskoi-smazki-tsepei
Достигнув крайнего положения, каретка перемещается в обратном направлении, а лента транспортера начинает двигаться в противоположном направлении https://www.kondhp.ru/products/transporternye-lenty-iz-fetra-chernogo-ili-belogo-tsveta
Так как векторы равны по величине и противоположны по направлению, тестовые заготовки остаются в покое относительно люльки и пересаживаются на нее без заметных сдвигов и деформаций https://www.kondhp.ru/pages/katalog-oborudovaniya-sobstvennogo-proizvodstva-i-izgotavlivaemogo-v-kooperatsii-s-partnerami
Он выпускается двух типоразмеров с площадью пода 25 или 50 м2 и состоит из делительно-укладочной машины, агрегата окончательной расстойки туннельной хлебопекарной печи, привода, конвейера готовой продукции и отводящего конвейера, а также щита управления https://www.kondhp.ru/preorder/13134
Своими параметрами печи максимально удовлетворяют высокие современные технологические и эксплуатационные требования и позволяют выпекать широкий ассортимент качественных хлебобулочных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/preorder/12888
Такие расстойные шкафы используются, как правило, пекарнях малой мощности совместно с тележечными хлебопекарными печами или при отсутствии конвейерных шкафов https://www.kondhp.ru/products/mashina-dvukhskorostnaya-dlya-udaleniya-shkury-so-shpika-shsm