Posted by CharlesTug on May 29, 2025 at 10:21:46:
In Reply to: Шиитаке Гриб Оптом posted by Coreypalia on October 07, 2024 at 06:27:04:
В случае бюджетного варианта предполагается использование (в большей мере) ручного труда https://www.kondhp.ru/products/zavarochnaya-mashina-kh3m200-doc-300-doc-600
При этом производительность такой пекарни будет не очень большой https://www.kondhp.ru/products/drobilka-orekhov-sukhofruktov-mdo
Однако из-за того, что для её организации не потребуется большое количество оборудования, то и затраты не будут такими значительными https://www.kondhp.ru/preorder/13733
Масса готового хлеба зависит от рецептуры выпекания https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-dlya-proizvodstva-pechenya
мы приводим ориентировочные данные https://www.kondhp.ru/preorder/13403
Однако результат следует считать именно ориентиром, зная, что точный вес буханки зависит от температуры выпекания, от сорта и производителя муки, воды и различных добавок https://www.kondhp.ru/products/ponchikovyi-apparat-ap-3m
Масса и вес хлеба хлебной формы Л 6 Форма в настоящее время используется редко https://www.kondhp.ru/preorder/13777
Большинство производителей перешли на форму Л7 https://www.kondhp.ru/products/shesternya-pryamozubaya-k-delitelno-zakatochnoi-mashine-b-4-58-02-00-043-b-4-58-02-00-044-chislo-zubev-z-17-modul-zuba-m-7
Применяется…
Тесто из месильной машины интенсивного действия после выбраживания в тестовом бункере ковшовым транспортером подается в бункер формовочной машины, к которой подключены холодильные коммуникации https://www.kondhp.ru/categories/formy-protivni-khlebopekarnye-i-konditerskie-telezhki-razlichnogo-naznacheniya
Из этой машины тесто в виде полосы охлажденного слоеного пласта направляется в установку для разделки слоеного теста, где происходят двойная поперечная раскатка пласта, его размораживание с помощью горячего воздуха, продольная и поперечная раскатки, выдача начинки и ручная формовка изделий https://www.kondhp.ru/pages/katalog-oborudovaniya-sobstvennogo-proizvodstva-i-izgotavlivaemogo-v-kooperatsii-s-partnerami
Конические тестоокруглители, предназначены для формования заготовок самой разной массы https://www.kondhp.ru/preorder/12813
Конический тестоокруглитель относится к машинам с конической несущей и внутренней формующей поверхностями https://www.kondhp.ru/products/shnek-peredvizhnoi-shp-60-300-10
Конический тестоокруглитель используется для формования тестовых заготовок батонообразных и мелкоштучных изделий массой 0,2 https://www.kondhp.ru/pages/drobilka-dlya-sakhara-dezintegrator-uds-1000
https://www.kondhp.ru/products/izmelchitel-rotorno-nozhevoi-universalnyi-irn-250u
https://www.kondhp.ru/products/shpritsy-vakuumnye-tipa-kompo-opti-2000
1,1 кг https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-ustroistva-ruchnoi-strunnoi-rezki-v-rezhime-kholostogo-khoda
Внутри корпуса 4размещены приводной электродвигатель, двухступенчатая клиноременная передача и червячный редуктор https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-narezki-izmelcheniya-korneplodov-kubikami-stolbikami-lomtikami
Внутри пустотелого вала червячного колеса расположен пустотелый вал, на котором закреплены формующая спираль и воздухоподающие патрубки, служащие для обдувки заготовок воздухом в целях устранения залипания теста на рабочих поверхностях https://www.kondhp.ru/products/liniya-po-proizvodstvu-konfet-slivochnaya-pomadka
Для предварительной – лучше выбирать шкаф не менее чем на 150 ячеек https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-nadrezaniya-khlebobulochnykh-izdelii-na-zadannuiu-glubinu-bagetov-batonov-bulok
Для окончательной – шкаф с несколькими тележками, общее количество противней в которых будет не менее 60 (размер 600 х 800 мм) https://www.kondhp.ru/products/bunkery-silosy-razlichnogo-obema-dlya-sypuchikh-materialov
На базе собственного экспериментального цеха посетителям демонстрируется оборудование производства ПТЦ , а также европейских и мировых производителей https://www.kondhp.ru/products/mashina-prokatnaya-dlya-poluavtomaticheskoi-vyrezki-kruglykh-izdelii-korzhei-iz-plastov-biskvita